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淀粉转化酶的作用 淀粉转化酶一、淀粉转化酶简介:淀粉,一种碳水化合物的高度聚合体,是由两个以上的多聚糖,多糖和支链淀粉构成的。淀粉转化酶能
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2013-12-16 |
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淀粉降粘剂 淀粉降粘剂一、淀粉降粘剂简介:淀粉,一种碳水化合物的高度聚合体,是由两个以上的多聚糖,多糖和支链淀粉构成的。淀粉降粘剂能
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2013-12-16 |
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造纸淀粉改性剂 淀粉改性剂一、淀粉改性剂简介:淀粉,一种碳水化合物的高度聚合体,是由两个以上的多聚糖,多糖和支链淀粉构成的。淀粉改性剂能
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2013-12-16 |
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高温α-淀粉酶 高温-淀粉酶一、高温-淀粉酶概述:淀粉,一种碳水化合物的高度聚合体,是由两个多聚糖,直链淀粉和支链淀粉组成。淀粉的底物(像
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食品级中温α-淀粉酶 中温-淀粉酶一、中温-淀粉酶简介:淀粉,一种碳水化合物的高度聚合体,是由两个多聚糖,多糖和支链淀粉构成的。中温-淀粉酶能改变
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